bistroこば家し

巾着に見立てた焼きたてクレープの中には全て「抹茶」風味です。ソースも濃厚に仕上げました。

毎年、ランチに提供している「青海苔パスタ」。香りがとにかく良いのです。味わっている間も感じます。

言葉で表すより実際に召し上がっていただきたいです。噛めば噛むほどにカキの旨みがジワ〜っと広がります。和風テイストで仕上げてあるのでいくらでも入っちゃいます。

さすがに寒くなってきました。まさに「カキ料理」の旬です。カキ料理っていうとカキフライ以外は浸透していません。是非、この機会にご賞味ください。

新春に相応しい彩りと盛り合わせで完成です。