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bistroこば家し
旬の食材が四季を奏でる
〜Adagio ゆるやかに時が刻むひとときを〜
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2025
/
04
/
10 09:00
三重県産・千葉県産「ハマグリ」〜国産が誇る至高の食材！〜
この時期になるとリクエストNO1が「ハマグリ」です。ソースにしたり、クラムチャウダーにしたりと繊細かつ濃厚な一皿を演出してくれます。
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2025.04.28 Monday
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