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2024 / 06 / 27 09:26
千葉産「イシモチ」〜味わっていただきたいとはこの事です〜
あまり食卓では出ないであろうこの魚。シンプルに調理しても持ち味がダイレクトに感じますし、味を濃くしなければ「さっぱりソース」にも「濃厚ソース」にも調和します。
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