bistroこば家し

常連のお客様にはほとんど提供しております「ワタリ蟹のパスタ」。夏はオスの濃厚な蟹の味わいを。冬はメスの甘〜い味わいを。どちらも一皿に丸ごと入ってます。仕上げるのに1時間かかりますので「ワタリ蟹のパスタコース」の最後に提供しています。大きなサイズを使うので入荷が難しくご予約は1週間前くらいにお願いいたします。